信濃路

夕暮れ時に暖簾をくぐると、気取らない酒場の温かさに迎えられる「信濃路」。葛西で親しまれてきたこの居酒屋では、手元に届く小皿の料理と酒を自分のペースでゆったり楽しめます。

まず選びたいのは、きれいに盛られた本まぐろぶつや、旬魚の刺身。ほどよく脂ののった赤身を口に運びつつ、生ビールや久保田、〆張鶴といった日本酒の杯を傾ける時間は格別です。焼き物ならさけかま焼、煮物ならサバみそ煮や煮魚カレイなど、家庭的な滋味が揃うのも嬉しいところです。

揚げ物の充実ぶりも見逃せません。香ばしい野菜のかき揚げや天ぷら盛合せに加え、野菜も一緒に炊き合わせただしの旨い「変わり揚げ出し」は、お酒のお供にぴったりの一品です。さらに、自家製さつま揚や山芋揚出しなど、手仕事のぬくもりを感じる皿が卓上を彩ります。

夜のひとときの締めくくりには、評判の小千谷そばがよく合います。つるりとしたのど越しが心地よく、濃いめの肴の後にもさらりと収まります。

カウンター席と座敷を備えた店内は落ち着いた佇まいで、一人飲みはもちろん、仲間との語らいにも馴染む居心地のよさがあります。PayPayやd払い、クレジットカードなどの各種キャッシュレス決済にも対応しており、普段使いの夕餉にも気軽に立ち寄れます。