Shinanoji

해 질 무렵 노렌을 젖히고 들어서면 소박한 선술집 특유의 온기가 반기는 ‘Shinanoji’. 가사이에서 오랫동안 사랑받아 온 이 이자카야에서는 정갈하게 차려지는 소요리와 술을 자신의 속도에 맞춰 여유롭게 즐길 수 있다.

먼저 눈길이 가는 것은 정갈하게 담겨 나오는 참다랑어 마구로부쓰와 제철 생선회다. 기름기가 알맞게 오른 붉은 살을 맛보며 생맥주나 구보타, 시메하리쓰루 같은 니혼슈 잔을 기울이는 순간은 더할 나위 없이 각별하다. 구이로는 연어 가마구이, 조림으로는 고등어 된장조림이나 가자미조림 등 포근한 집밥 같은 감칠맛이 갖춰져 있는 점도 반갑다.

튀김 메뉴의 충실함도 빼놓을 수 없다. 고소한 야채 카키아게와 모둠 튀김은 물론, 채소를 함께 조려내 감칠맛 나는 육수가 밴 ‘변형 아게다시’는 술안주로 제격이다. 여기에 수제 사쓰마아게와 마 튀김 등 정성스러운 손맛이 느껴지는 요리들이 식탁을 풍성하게 채운다.

저녁 술자리의 마무리로는 이곳의 인기 메뉴인 오지야 소바가 잘 어울린다. 매끄럽게 넘어가는 기분 좋은 목 넘김 덕분에 간이 있는 안주를 즐긴 뒤에도 부담 없이 산뜻하게 정리된다.

카운터석과 좌식 자리를 갖춘 내부는 차분한 분위기를 풍겨, 혼자 찾는 이는 물론 일행과의 대화에도 자연스럽게 녹아드는 편안함이 있다. PayPay와 d바라이, 신용카드 등 다양한 캐시리스 결제를 지원해 일상의 저녁 식사 자리로도 가볍게 들르기 좋다.